私の愛用のお鍋

それはstaub

サイズ違い色違い形違いでいくつも持ってます

鍋マニアか!ってくらい、他のブランドの鍋もいくつも持っていたのですが

以前整理して、姉にたくさんお鍋あげました

使ってたお鍋あげれるのって、家族くらいしか難しいので

もらってもらえてよかったです。

このストウブが一番活躍してるかな。

20センチです確か。

2―3人分のお料理を作るのにいいサイズ。(と思ってます)

こちらは、冬瓜とブロッコリーのオイル煮

味付けは、タイムと塩、こしょうのみなのですが

美味しすぎる!!

ペロっといけちゃいます

にんにくも相成って、白ワインが進む進む〜

オイルを少し垂らしただけで、後はお鍋が美味しく仕上げてくれるこのマジックみたいな料理。

今度は、ここに、鷹の爪いれようー

そしたら、さらに美味しいはず

にんにくとオリーブオイルと鷹の爪、

間違いない組み合わせ〜