About 飯野えり奈

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リニューアルオープンしたあべちゃん

麻布十番にあるあべちゃんがリニューアルオープンしたので、早速行ってみました。

中は前とほとんど同じ。いや、むしろ一緒なんじゃないかな。。。

 

まずは、ビール!

喉かわいてる時は、やっぱりビールがいいわ〜!

メニューも多分、同じ。だと思う。

こちらは煮込み。

奥に見えるのが皮焼いてもらったやつー。

全然見えないけど(笑)

そしてですね、この後の焼き鳥の写真がない!

きっとね、夢中で食べてたんですね、写真撮る余裕もなく。。。

なので、ホントにこれあべちゃんなの?!疑惑がありそうですが

正真正銘にあべちゃんですからね!!

こちらのお店で拝見したのが、ご高齢のご婦人が一人でお見えになって、

ビールとレバーを食べていらっしゃったり、なんてすごいとこなんだと痛感しました!

 

 

 

麻布十番にあるいろがみさんに行ってきました

麻布十番にある和菓子屋さんに行きました。

『いろがみ』さん。場所はね、公園の近くです。ドーナツ屋さんのダンボさんと同じ並びです。

そこで、どらやきをゲット!

一つはエシレバター入り、ひとつはバターなし。

これは、どちらなのかと言うと、多分バターなし。

中身見えるように写真撮ったらよかったなあ、と後から気が付きまたね(^_^;)

いづれにしろ、とっても美味しかったですよ〜

お近くにいらした際はぜひ〜お店もかわいいし

ウィーンで学んだ縫合テクニック

ウィーンでのセミナーで学んだ一つに、縫合があります。

縫合というより、結び方なんですが、これが、結構難しくてクリニックに戻ってからも練習しています。

 

キュッとしめるのでなくて、0の字にするんです。結構難しいのですよ。

で、何に練習してるかというと、パソコンの電源ケーブルとフロスを使っています(笑)

新しい糸出して模型で練習したらいいのに、めんどくさいのともったいのと、、、あはは〜

いいのです、これだとふとした瞬間にすぐ練習できるから〜

でも、3つめは失敗なの、、、(^_^;)

ちゃんとささみ買ってきて練習しようっと。

バーデンバーデン行ってきました②

バーデンバーデン駅から車で15分くらい行くと、先生のクリニックがあります。

バーデンバーデン市内で1番高級なホテル、レッジーナというとことにあります。

ということで、めちゃめちゃすごいクリニックなのです。

入り口入ると、こんな素敵な感じ。うーん、実物のがもっとすごいのに、写真の技術がなくてこういうことになってしまいますが。。。

入ってすぐの左手には先生こだわりの暖炉が。

これ、本物の火なんです。

こだわりだから、夏でもつけてるらしい。。。すでにこの時点から洒落てる。洒落すぎててビビる。

廊下の1部なんですけど、ここは本当に歯医者なのか!アートとオブジェにあふれてます。そして買えるらしいです。売れなくても、年に1度、そうとっかえするらしい。

こんなのとかねえ。怖くて値段なんて聞けないし。

 

なんだこの洒落た空間!!

そしてさっきからちら写りしてるのが、ここの勤務医の先生です。クリニック内を案内してくれました。

イケメンだわ〜

こっちがべシュミット先生のオフィスです。この素敵な空間は、まさに、こんなところで治療受けられたらいいよねっていう代表格みたいでした。

扉の向こうは待合室。患者さん同士が同じ部屋に来ることはないし、顔をあわせることはないらしい。

もう本当にVIPな患者さんがいらっしゃってるようです。ハリウッドスターとか政治家とか、世界から!

そんなこんなで、すごい素敵なクリニックを後に、フランクフルトにトンボ返りしました。というのも、飛行機の時間が迫っていて!!その後、フランクフルトの駅を猛ダッシュして、ホテルに戻り荷物とって空港に向かったのでした。。。フランクフルトのあの長いホームをもうマラソンのごとくダッシュ、、、ホテルまではきつかった〜。運動不足が祟りましたね。

バーデンバーデンの街は、車窓でチラ見しかしてませんが、1泊くらいしたかったです。素敵そうな感じしてました。行けるかなあ、いつかー。

 

2019-11-13T14:22:08+09:0011月 30th, 2019|Categories: 院長日記|

バーデンバーデン行ってきました①

セミナー終了後、先生のオフィス見学でドイツにあるバーデンバーデンというところに行ってきました。

フランクフルトから電車で移動です。

海外の主要な駅ってこんな感じです。ミラノとかもこんな感じでした。

どーんとひろーいプラットホーム。

これギリギリに電車乗ると大変なんです。1等車なら手前側に車両来ますが、2等車だと、まあ先端まで行かないといけなくて、発車ギリギリだと走るっていう。最悪列車の中で移動したらいいんですけど、昔乗り遅れそうになってこのホームを走ったことが何度もあります(笑)しかも何度も。。

電車の中はこんな感じ。2等。結構きれい。

これ私の席。

6人座れる個室ですけど、他の人と一緒です。

どこの街かはわかりません。車窓。ドイツのどこかな。

で、2時間くらい?でようやくついたバーデンバーデン。

ホームはホント、簡素です。。。曇ってたから余計に簡素に感じる。。。

ウィーン大学でセミナー受けてきました③

セミナーの内容は詳しくは書けないのですが、とても有意義でとても学びが多かったのは事実です。

そんな内容を教えてくれたのは、ドイツのバーデンバーデンで開業されているDr.Beschnidtとウィーン大学で教授をしているDr.Seemann。

2人ともとても優しくて、しかもかっこいい!

本当に手先も器用で驚く程。べシュミット先生は、インプラント審美歯科がとても得意で世界的に有名な先生なんです。べシュミット先生にお会いしたのは、これで2回目なのですが、本当にいい人でなんていうかパーフェクト!!茶目っ気たっぷりなところも素敵です。セミナー中、質問があってべシュミット先生ーと呼ぶと、違うよ、ぼくはマーカス!マーカスって呼んで!って言うんですよね(笑)

ジーマン先生も、もうそれはそれは器用で。2人は息がピッタリ。2人も世界的に偉い先生なのに、全然気取ってないくて、人格的にもすばらしい。こんな先生達から学ぶことが出来て本当に感謝です。クリニックを休ませてもらって、患者様にはご迷惑おかけしましたが、この学びを皆様に還元していこうと思っています。本当にありがとうございました。

ウィーン大学でセミナー受けてきました②

ウィーンでは決められたホテルに泊まっていたのですが

ホテルの目の前には素敵な教会がありました。

 

とても素敵なところです。

中のステンドグラスが素敵です。

こちらにも火を灯しました。

特にキリスト教でもないのですが、厳かな気持ちになりますね。

毎日お天気がよくてよかったです。

ウィーン大学でセミナー受けてきました①

10月の末にウィーンでセミナーを受けてきました。

主にインプラント関連の内容ですが、とても濃い内容の日々で、あっという間に時間は経ちました。

こちらが通ったウィーン大学入ってすぐのところ。

ここの大学は、門とかなくて、道歩いてると突然入り口みたいな感じなんですが、入ると中はこんな感じで格式高い?

入って左向いてみると奥に扉

でも教室は右に向かいます(笑)

他の学生さん?と紛れて、通うと数日でも、学生時代に戻った感じになりますね。

学生時代は勉強や試験が苦しくもあり、でも友達たちと乗り越えた日々は楽しくもあり、学生っていいなあって思います。試験なければ、また戻ってもいいかなと思います(笑)私の大学は、当時卒業試験が3回あって、どんどん振り落とされていくんです。。。卒業試験に合格しないと国家試験は受けられないので、もう必死です。新潟で当時は雪もよく降っていて、いろんな意味で辛かった(笑)

で、そんなん思い出しながらここに通いました。

 

リッツ・カールトン大阪で見つけた美味しいもの

リッツカールトン大阪の中にあるベーカリー?みたいなところで売っていためちゃめちゃ美味しいやつ!

 

見ただけで、美味しいのは予感できると思いますが、食べたら、まあ本当に美味しい(笑)

シュー皮でなくて、パンでもなくて(でも多分パンなんだけど)、パイでもなくて、なんていうか、そのあたりのいいとこ取りした感じのパンでした。クリームも最高に美味しくて、また食べたい一品です。

東京のリッツにもあるのかは、知りません。。。。

モヒートを作るイベントに行ってきました!

ちょっと前にバカルディさん主催のモヒートを作るイベントに行ってきました!

 

テーブルにはモヒート作る材料が!テンション上がります!

 

コップにラムとミントとシロップ、絞ったライムも投入して

 

ギュウギュウマッシュします。

グイグイに。

そして氷をたくさん入れて、下からよくかき混ぜて氷を溶かして、炭酸水を加えて

ちょこっとミント飾ったら出来上がり〜♪

簡単そうじゃないですか?

簡単でした(笑)

でも、きっとこれは、シンプルがゆえに、配合とか混ぜ方とかなんかそういう、いろんな要素で味が変わってくるんだと思います。。。究極は難しいってことなのか・・・(笑)