院長日記

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飯倉片町にあるパン屋さんの有名クロワッサン食べました!

メゾン・ランドゥメンヌというパン屋さんが飯倉片町にあります。

麻布十番ザ・タワーデンタルが開業した年に出来たパン屋さんで、同期です(笑)

ここのフランスの発酵バターを使ったクロワッサンがとても有名で、かつては人が並んで競って購入をしていました。

今もそうなのかもしれませんが、地理的には近いような遠いような、、、ちょっと不便な場所にあるのです。

麻布十番から行くと、坂を上がって行かないといけないという苦行が待っています。

でも、そうしてでも行って買う価値はあるはず!

麻布十番ザタワーデンタルおうちごはん

一つの値段もそこそこしますが、次の日でもパリパリ感は変わらず。

トースターで少し温めると、バターのいい香りがしてとても美味しかったです。

これにはカフェオレを合わせると決めていました笑

とても素敵なモーニングとなりましたー!!

ちなみに、今は店舗が増えて、恵比寿アトレでも買えるみたいですよー!

でもぜひ飯倉片町の本店へ行ってみてほしいです。他にも美味しそうなものいっぱいですよ。

ちなみに、私はこちのサブレも好きです。

つくし発見!

皆様、つくしってご存知ですか?

東京でつくし見れるなんて思ってもみませんでした。

というか、つくしの存在自体忘れていました。

しかし、お花見で目黒川に行った際、見つけたんです!つくし!!

麻布十番ザタワーデンタル目黒川つくし

私は田舎育ちなので、小さい頃はよくつくしを取ったりしていました。

というより、私の父がつくしが大好きで、家族で車で出掛けていると、なんとなくここにつくしありそうじゃない?みたいなレーダーが働くようで

突然車を停めて、つくし探すぞー!って父に言われ、家族みんなでつくし探しandつくし狩りをよくしたものです。

たくさんとれると、子供も食べていい権利が発生するのですが、あんまり取れないと父しか食べれない。なので一生懸命みんな探すんですよ。

つくしって、本当めんどくさくて、取ってきたはいいけど、皮?っていうのかな、剥かないといけなくて

それから調理するんですけど、調理の仕方は、、、下処理とかするのかな・・・・?

母がしていたので、知らない(・・?)

味は2種類あって、少し甘めの卵とじ、ともう一つは甘くない醤油系のおかかとあえてあったような、子供過ぎて全然覚えてないんですけど、もう一つは大人の味付けでした笑。

穂先がちょっと苦味があって、春の野菜だなーって思います。

つくしを見たら、子供の頃のすっかり忘れていた思い出をフラッシュバックで色々思い出しました。心がとても温かくなりましたね。よかった。

日本の朝ごはんはこんな感じ?

先日炊いた豆ご飯で、日本の朝ごはんみたいなのを作りました!あれ?表現がおかしい??

麻布十番ザタワーデンタルおうちごはん

豆ご飯をおにぎりにしてみました!でも豆が少なくておにぎりにすると豆があんまり出てこない笑

お味噌汁は、愛知出身の私は八丁味噌派!断然美味しいお味噌汁が出来上がります!料亭みたいじゃない?笑

卵焼きはいささか失敗感ありますが^^;

とても素敵な朝ごはんとなりました(⌒▽⌒)

豆ご飯を作りました!

豆ご飯って言えば、グリンピースなんでしょうが、実は唯一苦手なのがグリンピースなのです。

なので、枝豆で!

しかも冷凍の😅 この時期、生の枝豆まだ売ってないのですよね。なのでね、仕方ないのね。

麻布十番ザタワーデンタルおうちごはん

枝豆後入なので、緑がきれいなままです。

それって本当に豆ご飯なのだろうか、、、豆が入っていたら豆ご飯でいいのかな??

素敵なお花カフェ?

六本木の東京ミッドタウンの裏に、素敵なカフェが期間限定で出来ていました。

この投稿がアップされている時には多分終わってるはず💦

時系列がすごくズレててすみません💦

麻布十番ザタワーデンタル東京ミッドタウンポケモンGOお弁当

3月にポケモンGOしながら東京ミッドタウンに行った際に見つたんです。とてもきれいなお花でデコレートされた場所でした。めちゃめちゃ可愛い!

麻布十番ザタワーデンタル東京ミッドタウンポケモンGOお弁当

しかも、この花束持って写真撮ってもいいですよって、他の人が言われてました(笑)

麻布十番ザタワーデンタル東京ミッドタウンポケモンGOお弁当

すごい素敵だったのですが、この時はすでに持参のお弁当食べた後だったので、入るのは断念(´;Д;`) 超可愛いのに、、シュン。

卵焼きを極める!

卵焼きって、簡単そうで難しい!

卵焼き器のテフロンが ダメになってから、卵焼き焼こうとすると、もうくっついちゃって失敗するんですよね。

卵焼きのはずが、スクランブルエッグになってしまいました(;o;)

そこで、新しい卵焼き器買いました!

しかもテフロンじゃないのに挑戦!

フライパンを育てないといけなくて、初めは苦労しました。フライパンにくっつくくっつく。

が、ある時から、何これールツンと気持ちよく巻けるようになってすごく嬉しー!!

麻布十番ザタワーデンタル東京ミッドタウンポケモンGOお弁当

目指すはお鮨屋さんの卵焼き!!ファイト!!