関西にあって、関東にないもの(多分)

この前、初めて知ったことがあります。

でもどうでもいい内容です。

なので、あんまり期待しないで。。。

それは、おにぎりせんべいが関東にあんまり売ってない?らしいこと。

これは、大阪のコンビニで見つけて買ったものなのですが、その時、あ、おにぎりせんべいだ!懐かしい!って買って、でも食べずに家に持ち帰り、そういえば!と夫に、おにぎりせんべいおいしいよね!って話すと、なんか反応が悪い。知らないとか言う。歌舞伎揚?って。え?なにそれ!思春期アメリカにいたから知らんのか!って思ったけども、どうも、関東にあんまり売ってないみたいですね。ちなみに、私愛知県人なので、こちら昔から知ってます。子供の頃、よく食べました。

なんか気にしたことないけど、こういうのってちょいちょいありますね。もしも、どこかで見つけたら、一度買ってみてください!

 

キムチチゲ作ったよ

キムチって結構食べ忘れることがあって、気がつくと酸っぱいやんってことないですか?

それがキムチチゲに適してるらしい。

で、我が家でいい感じに熟成キムチが出来上がってたので作ってみたんです。

そしたら、まあ、適当にキムチ全部入れたりしたからか、そもそも辛いキムチだったからか、激辛で、そして熱々だったのもあって、全然食べれなくて😭

熱々はまあ冷めるのを待てばいいんだけど、この激辛は、、、大変でした💦

薄めると大量になるし、大量になると、消費にも困るし、なんて悪循環🧐ふぅー。

低糖質な北海道チーズ蒸しケーキを作ってみたよ

北海道チーズ蒸しケーキってご存知ですか?超美味しいやつ😍

それをですね、目指した、低糖質なレシピをインスタで見つけて

いざ、作ってみたしだいです!!

いやー見た目は全然違うよね(笑)

形からして違うし。(それは私が四角い型使ったからなのですよ💦)

それはそれなのです。これは北海道チーズ蒸しケーキではないのだから!!

おからパウダーやクリームチーズ、生クリームとかで作ってます。

出来たてふわふわ。これはこれでうまし!!

すごいですね、代替品をこうやって色々考えてくれてレシピをアップしてくれてて😊

ありがとうございます!!

 

 

 

 

レンチン料理第2段!

レンチンでこんなのも作ってみましたー✌

 

鶏肉の香味だれ!っていう名前だったかは定かでないけど

ネギのみじん切りが雑だとかそういうことはいいとして、

鶏肉はレンジでチンなのに、めっちゃ柔らかくなってて

ちょっと!なんでなんだー!って言いたくなるくらいです(笑)

タレもレンジで作るんだけど、これもですね、飲めるねって感じ。

この料理の中で、一番面倒だったのは、ネギのみじん切りくらいなもんで

それを乗り越えれば(笑)超うまいもんがあっという間に出来てしまうっていう

魔法なのかと思いましたね🤩

 

 

レンチン料理にはまってます。

最近のマイブームは、電子レンジ調理!!

これはインスタでフォローしている方のレシピなのだけど

 

チャプチェ作ってみましたー😍

よく考えるとチャプチェ作ったのは、そもそも人生初かもしれない💦

全然レンジで作ったなんてわからない仕上がりでビビリました。

材料全部入れてチン!すごいね😳

美味しいのです、しかも。

そして今回気がついたけど、韓国春雨って中々売ってないんですね、スーパーに!

 

 

 

洒落た飲み物作ってみました

洒落た飲み物風に

 

これだけ見ると、炭酸水ですけどね。

しかし、この正体は、、、、

 

 

こちら!缶チューハイ!

氷に凍らせたレモンといちごを入れます。

なんて洒落た飲み物に変身したんでしょう!!(笑)

 

 

 

I LOVE ブラータ!

久しぶりにブラータ食べました。

家で☘

ブラータとは、モッツアレラチーズの中に生クリームが入っているものをいいます。

これはこれはとても美味しくて。

このままで食べるというよりは、オリーブオイルかけたり

私は、にんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩少々で味付けたトマトと一緒に食べます。

ブラータ変わらず美味しい〜💫

昔、ホームパーティーで出したら、モッツアレラチーズそんな小さくないのに、ひとくちで口の中入れてしまった友達がいて、びっくりしたことあります😂思い起こしても笑える😂

今回は、生ハムがちょっとしょっぱかったなああ。。。

生ハムってそんなものなんだろうけど、そうでないものもあって

今回のは結構塩くて、暑い毎日にはでも塩分補給でいいのかも?

まぐろ巻

デパ地下で、期間限定でどこかのお店がやってくるのをご存知ですか?

それで時々見るお気に入りのお店があります。

お気に入りなのに、名前も覚えず、川崎にあるとしか知らないのですが😅

なのになぜ分かるのかというと、特徴的な食べ物があるんです。

それがこちら!

 

マグロの海苔巻きなのですが、この形がいい!Cの字!御飯の量が少なく感じます。

そして具沢山!中のマグロは、大トロ、中トロ、赤身をミックスしてるそうです。

この巻き方が斬新で、お店の名前知らなくてもここだわと分かりますよね!

そうそう出会えませんが、見かけたら必ず買うやつです。

あ〜美味しかった〜♡

 

 

麻布十番ザ・タワーデンタル4周年

さる7月1日は、麻布十番ザ・タワーデンタル4周年でした。まだまだ4年、もう4年、いろんな捉え方がありますが、これからも頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします。

4周年だからと言って、特に何も変わらない日でした。パーティーするわけでもなく😅

全然話変わりますけど、最近ハマっているものがあります。食べ物ですけど。

それは、レタスのアンチョビガーリックがけ!

 

特に凝ったこともなく、キンキンに冷やしたレタスに、ギンギンに温めたオイルをかけるだけ〜

でもあんまりギンギンに温めると、にんにくが焦げるので要注意でございますよ。

作り方なんて、名前の通りで、オリーブオイルににんにくとアンチョビを色づくまで温めて

直前まで冷蔵庫で冷やしたレタスにかけるだけ〜✌

これ、めちゃめちゃ美味しくて、レタスがたくさん食べれてしまいます🤩

でも時間おかないで食べるがよいですよ、多分‼