またコウさんです。
作ったって言っても、私ではなく夫なのですが、ボロネーゼ。
コウケンテツさんのハンバーグを練習するために買ってあったひき肉。
いや練習ってそんな毎日ハンバーグ作りなさんなって感じですよね。
私、極めようと思うと何でもすごい練習するんですよ。
今回はハンバーグですけど、昔はパン作りだったり、仕事の内容だったり、趣味の内容だったり、とりあえず、すごいすごいうざいくらいに本読んだり、調べたり、練習するんですね。ちなみに、この中に、歯医者の内容入っててよかった（笑）
そう言うとこあるんです、私😅
何となく気になったこととか、突き詰めたいというか。
まあ、どれも突き詰められたかはさておきなんですが💦
で、コウさんのレシピではひき肉じゃなくて、切り落としのお肉使うみたいですよ。
なので、夫はあんまり解さずに、塊っぽく作ってくれたらしいです。
肉肉しくて、美味しかったです！！
えりな 先生
