雨の中の晴れ間があると気分がイイですね！
ここ１週間雑務に激務でした。。。
それがあったから、なんだかもう何週間も経ったような気さえしています。
で、こちらは雑務に激務になる前のことですが
代官山でこんなナス見つけました！！
彩りキレイ！
で、それをソテー？炒めて？頂きました！
で、それはそれで、メインはコチラ！！
エリンギじゃないですよー
生ボルチーニ茸です
日本じゃ中々出会わないのですが
たまたま代官山にいたーーー
この時期イタリアやスイスに行くと
スーパーにもっと大きいのが安く普通に売ってるんですよー
やっぱ日本にくるには、交通費が加算されますよね（笑）
で、こちらもソテーして頂きました
エリンギとはやっぱり違いましたね（笑）
生ポルチーニってサクサクするんですね
初めて食べました
美味しかったです
いい食材には、いいシャンパンで
これだけで大満足な一品でした
えりな 先生
