22 2020/05

ペペロン豆腐すごい美味しい

2020-05-05T17:58:37+09:005月 22nd, 2020|

夫が豆腐のペペロンチーノ作ってくれました!

フォローしてるブログに載ってたようで。

すごい美味しいです。

にんにくとオリーブオイルの組み合わせ、マジサイコー!

このペペロン豆腐、いくらでも食べれるぅぅぅぅ!

ありがとう!

17 2020/05

お蕎麦も好き

2020-05-05T17:45:01+09:005月 17th, 2020|

麺類って嫌いな人いないんじゃないかって、思います。

子供から大人まで、みんな好きだよね。

のりかけすぎて、何なんなのかよくわかりませんが、お蕎麦です。

納豆と、キムチ、温泉卵の組み合わせが超好きです。

でも温泉卵のはずが、ゆで卵になってしまいました、あはは~。

そもそも作り方が間違ってた。と思う。

ちなみに、このお蕎麦は、ローカーボ蕎麦。どの辺をどうしたらローカーボになるのかはわかりませんが。

でも、これ全然私アリでしたー。

 

12 2020/05

クリニックがお休みの時たまにクリニックにいます

2020-05-04T17:35:41+09:005月 12th, 2020|

クリニックがお休みのとき、たまにクリニックに来て、根管治療の自己練をしています。

切磋琢磨して、よい治療を提供できるようにしたいので、日頃からがんばろうと思って。

 

でもこれしてると、あっという間に時間が経ってしまっていて、いつもビビる(笑)

08 2020/05

アマトリチャーナサイコー!

2020-05-05T17:37:14+09:005月 8th, 2020|

パスタって、どうしてあんなに美味しいのでしょう!!

って、思うくらい好きー!

Hagoromoのローカーボ麺でも食べるけど、ディチェコの麺はやっぱサイコー!

ディチェコの麺で食べたら、いくらでも食べれるわーとか思ったりします(笑)

これはフレッシュトマトを使ったアマトリチャーナ。夫作。

で、これもアマトリチャーナ。でもトマト缶使って。これも夫作。

トマト缶使った方がアマトリチャーナっぽくなるね!

どちらも美味しゅうございました。ありがとう!

04 2020/05

麻布十番に新規オープンしたFIOR DI MASOに行ってきました

2020-05-04T17:55:27+09:005月 4th, 2020|

土曜の仕事帰りによったチーズ屋さん 、FIOR DI MASO!

2日前にオープンしたようで。ずっと前から工事していて、何が出来るんだろうって楽しみにしてました。

 

なんか、そしたらこんなオシャレなお店が出来てて、びっくり!

そして、なんと、ここの店員さん、実は、私が昔よく買ってた渋谷にあるチーズ屋さんにいた店員さんで、なんと私なんかのこと覚えてくれていて、話しかけてくれました。マスク姿だったのに!びっくりしたのと、なんかすごく嬉しかったです。しかも、お店に行っていたのは5年くらい前のことなのに。。。

こういう方は、出来る人ですよね。ホント。こういう方がいるお店は、何度も足を運びたくなります!

で、お店の方は、チーズだけでなくて、生ハムも売っていて、その場でスライスしてくれるんですよー。

塩加減も厚みも、自分好みで超美味しくて好き♡

 

しかも、シートに包まれてないから、このまますぐ食卓に出せて食べれるのも、すてきー!

洒落てるし。これお持たせにいいわー。ホムパにもいいわー。とか、今できないことを想像してみたりして(笑)

いや、ホント、このお店素敵。大ファンになりました!

そうそう地下には、チーズ蔵があって、パルミジャーノが熟成されてました。

この地下もすごい素敵でしたよ。一見の価値ありです!

 

 

02 2020/05

難しい本を読み始めました

2020-05-02T13:24:37+09:005月 2nd, 2020|

ずっと前に買って眠っていた本がありまして。

ごくたまに調べたいことを見てみたりしていたものの、真面目に全然読んでなかったので、最近少しずつ読むようにしています。

一般の方はもちろん、歯科医師にも、興味を持つ人が少ないこの本。

根管治療についてのバイブル的な本。

すごい分厚いのです。そして文字は小さく、紙も薄い。よってページが膨大。

果たして、読み終える日が来くるのか、来ないのか、、、来ない気もしつつ(笑)

なんかこういうのって、辞書的に使うほうが効率がいいような気もしてくるね!

いや、だって、この中身みただけで、ねえ(笑)