About 飯野えり奈

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17 2020/05

お蕎麦も好き

2020-05-05T17:45:01+09:005月 17th, 2020|

麺類って嫌いな人いないんじゃないかって、思います。

子供から大人まで、みんな好きだよね。

のりかけすぎて、何なんなのかよくわかりませんが、お蕎麦です。

納豆と、キムチ、温泉卵の組み合わせが超好きです。

でも温泉卵のはずが、ゆで卵になってしまいました、あはは~。

そもそも作り方が間違ってた。と思う。

ちなみに、このお蕎麦は、ローカーボ蕎麦。どの辺をどうしたらローカーボになるのかはわかりませんが。

でも、これ全然私アリでしたー。

 

12 2020/05

クリニックがお休みの時たまにクリニックにいます

2020-05-04T17:35:41+09:005月 12th, 2020|

クリニックがお休みのとき、たまにクリニックに来て、根管治療の自己練をしています。

切磋琢磨して、よい治療を提供できるようにしたいので、日頃からがんばろうと思って。

 

でもこれしてると、あっという間に時間が経ってしまっていて、いつもビビる(笑)

08 2020/05

アマトリチャーナサイコー!

2020-05-05T17:37:14+09:005月 8th, 2020|

パスタって、どうしてあんなに美味しいのでしょう!!

って、思うくらい好きー!

Hagoromoのローカーボ麺でも食べるけど、ディチェコの麺はやっぱサイコー!

ディチェコの麺で食べたら、いくらでも食べれるわーとか思ったりします(笑)

これはフレッシュトマトを使ったアマトリチャーナ。夫作。

で、これもアマトリチャーナ。でもトマト缶使って。これも夫作。

トマト缶使った方がアマトリチャーナっぽくなるね!

どちらも美味しゅうございました。ありがとう!

04 2020/05

麻布十番に新規オープンしたFIOR DI MASOに行ってきました

2020-05-04T17:55:27+09:005月 4th, 2020|

土曜の仕事帰りによったチーズ屋さん 、FIOR DI MASO!

2日前にオープンしたようで。ずっと前から工事していて、何が出来るんだろうって楽しみにしてました。

 

なんか、そしたらこんなオシャレなお店が出来てて、びっくり!

そして、なんと、ここの店員さん、実は、私が昔よく買ってた渋谷にあるチーズ屋さんにいた店員さんで、なんと私なんかのこと覚えてくれていて、話しかけてくれました。マスク姿だったのに!びっくりしたのと、なんかすごく嬉しかったです。しかも、お店に行っていたのは5年くらい前のことなのに。。。

こういう方は、出来る人ですよね。ホント。こういう方がいるお店は、何度も足を運びたくなります!

で、お店の方は、チーズだけでなくて、生ハムも売っていて、その場でスライスしてくれるんですよー。

塩加減も厚みも、自分好みで超美味しくて好き♡

 

しかも、シートに包まれてないから、このまますぐ食卓に出せて食べれるのも、すてきー!

洒落てるし。これお持たせにいいわー。ホムパにもいいわー。とか、今できないことを想像してみたりして(笑)

いや、ホント、このお店素敵。大ファンになりました!

そうそう地下には、チーズ蔵があって、パルミジャーノが熟成されてました。

この地下もすごい素敵でしたよ。一見の価値ありです!

 

 

02 2020/05

難しい本を読み始めました

2020-05-02T13:24:37+09:005月 2nd, 2020|

ずっと前に買って眠っていた本がありまして。

ごくたまに調べたいことを見てみたりしていたものの、真面目に全然読んでなかったので、最近少しずつ読むようにしています。

一般の方はもちろん、歯科医師にも、興味を持つ人が少ないこの本。

根管治療についてのバイブル的な本。

すごい分厚いのです。そして文字は小さく、紙も薄い。よってページが膨大。

果たして、読み終える日が来くるのか、来ないのか、、、来ない気もしつつ(笑)

なんかこういうのって、辞書的に使うほうが効率がいいような気もしてくるね!

いや、だって、この中身みただけで、ねえ(笑)

 

 

16 2020/04

英語の勉強その2

2020-03-04T14:25:39+09:004月 16th, 2020|

英語の勉強その2!

この本も面白いです。

そしてわかりやすい!

 

イラストで覚える感じ!

前置詞も奥が深い!

ただ、この本、5センチくらいの厚みがあるのよね。。。

12 2020/04

英語の勉強

2020-03-04T14:17:02+09:004月 12th, 2020|

英語の勉強しています。

 

愛読書。

a とtheだけで1冊の本が成り立ってます。

いや、奥が深い。本当に。。。

そんな深い意味があったのかと勉強になりますね。

08 2020/04

牛スネ肉をコトコト煮込みました

2020-03-04T14:11:06+09:004月 8th, 2020|

3月、申し込んでいたセミナーが、コロナウイルスのためすべてキャンセルとなり

日曜時間が出来たので、牛スネ肉をコトコト煮てみました。

で、一部は大根とごぼうと人参で和風ポトフっぽくいただき

 

で、残りをカレーにしてみました!

 

これね、すごいすごい美味しい。

でも、牛スネ肉煮込んでからだから、超時間かかる。。。ので、そんな頻繁には作れない。

贅沢カレーだわー。

 

 

02 2020/04

SUSHI

2020-03-31T09:06:33+09:004月 2nd, 2020|

私の好きなお鮨屋さんがあります。えんどうさん。

彼の握る鮨、なぜあんなにうまいんやー!!みたいな。

 

 

これは握りでないけど(^_^;)

 

 

思わず動画だよね(笑)

こちら握り!めっちゃうまいのだー!!

 

もう随分前に行ったときのものですが、懐かしい、、テイクアウトしたい。