パン作る、の巻

ものすごく久しぶりに、パンを焼きました

ホームベーカリー任せで焼くのは何度かしてたのですが

今回は、お惣菜パンを作る、という、

とってもとっても久しぶりなことで

何年ぶりかと言うくらいで

でもローカーボのパンなので、ふすま粉です

通常のパンは、小麦粉を使うのですが、コチラは使わず

なので、低糖質

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最近パン作りのための道具をちょっとずつ処分したりしてたのに

なにしてるのー

昔ほど凝ったことはするつもりはないけど

ローカーボなパンが美味しく、好みの感じに食べれればいいかなーと

食パンもいいんだけど、こっちのがいざ食べるときの手間が省ける。

ランチに持っていくことも出来るし

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とりあえず、失敗ないのは、ソーセージのパンだよね

嫌いって人はいないハズ

と、私は思ってる

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ケチャップとマヨネーズ、チーズを思いっきり乗せたら

その下に何あるのか分からなくなったけど

これ位たくさん乗せた方が美味しいのよ。

これが家庭で作るときの醍醐味だね。

好きな物を好きなだけ乗せれる!!

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で、焼いたらこんなで、見た目よろしくないけど

味よろし!!

夕飯で出来たてを頂いて

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残りは、袋詰めして、お好きな時に食べれるようにしました

やっぱりパン作るの楽しい

また作りたい

あのパンの生地の感覚

懐かしい

天然酵母、育てようかな。。。。

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ちなみに、さっきの写真の夕飯ですが

ぎゅうぎゅう焼きの残りの野菜とお肉をスープにしてます。

これがすごく美味しくて

野菜がほんとたくさん食べれるし

(・∀・)イイネ!!!

しかも簡単スピード料理

なんか料理ブログみたいになってきたなー

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