ものすごく久しぶりに、パンを焼きました
ホームベーカリー任せで焼くのは何度かしてたのですが
今回は、お惣菜パンを作る、という、
とってもとっても久しぶりなことで
何年ぶりかと言うくらいで
でもローカーボのパンなので、ふすま粉です
通常のパンは、小麦粉を使うのですが、コチラは使わず
なので、低糖質
最近パン作りのための道具をちょっとずつ処分したりしてたのに
なにしてるのー
昔ほど凝ったことはするつもりはないけど
ローカーボなパンが美味しく、好みの感じに食べれればいいかなーと
食パンもいいんだけど、こっちのがいざ食べるときの手間が省ける。
ランチに持っていくことも出来るし
とりあえず、失敗ないのは、ソーセージのパンだよね
嫌いって人はいないハズ
と、私は思ってる
ケチャップとマヨネーズ、チーズを思いっきり乗せたら
その下に何あるのか分からなくなったけど
これ位たくさん乗せた方が美味しいのよ。
これが家庭で作るときの醍醐味だね。
好きな物を好きなだけ乗せれる！！
で、焼いたらこんなで、見た目よろしくないけど
味よろし！！
夕飯で出来たてを頂いて
残りは、袋詰めして、お好きな時に食べれるようにしました
やっぱりパン作るの楽しい
また作りたい
あのパンの生地の感覚
懐かしい
天然酵母、育てようかな。。。。
ちなみに、さっきの写真の夕飯ですが
ぎゅうぎゅう焼きの残りの野菜とお肉をスープにしてます。
これがすごく美味しくて
野菜がほんとたくさん食べれるし
(・∀・)ｲｲﾈ!!！
しかも簡単スピード料理
なんか料理ブログみたいになってきたなー
えりな 先生
