13 2021/04

エルメスの道

2021-03-26T14:10:37+09:004月 13th, 2021|

先月、友達からレターパックが届きました。

何か送ってくれるって言ってたので何かと思ったら

じゃーん!!

エルメスの道という本でした!!

しかも、これ表参道店限定カバーのようで(*^_^*)

もったいなくて本棚にしまえぬ、、、ので飾ろうっと!

感謝感謝です!!

08 2021/04

生春巻きlove

2021-03-26T14:05:08+09:004月 8th, 2021|

生春巻きが好きなのですが、お惣菜で売って生春巻きは皮が硬いんですよね。

モチモチのやつ食べたい!!

お店に行くのがめんどくさい!!

そうだ、家で作ればいいんじゃない?

って、ことで作りました。もう何年ぶりかというレベルだったので、巻くのが下手くそになっており、もう切らないで、まるかじりしたらいいんじゃないかと思うくらいで^^;

でも切ってみたら、案外きれいに巻けてたみたいで

案ずるより産むが易しですな(←使い方間違ってる??w)

 

 

03 2021/04

パスタ最強!じゃない?

2021-03-26T13:57:52+09:004月 3rd, 2021|

大好きな食べ物にパスタがあります。

パスタってなんであんなに美味しいのかしら。

失敗することないって、思うでしょ?

私もそう思ってました。

でもウィーンのレストランで食べたパスタが、、。まずくて信じられなかった、ことがあります。

たまたまでしょうが。でも2回あったんだけどね^^;

まあ、そんなことはいいとして、

 

これ、めっちゃ美味しいのです!!

超大好き♡♡

こちらは、夫がトマトソースをフレッシュトマトから作っってくれて、それをアレンジした

エビのトマトクリームパスタヽ(=´▽`=)ノ

フレッシュトマトをトマトソースにしてくれるとこ、天才!!といつも思ってます。

感謝、感謝です♡

 

 

 

 

 

28 2021/03

桜満開

2021-03-26T13:57:29+09:003月 28th, 2021|

今年もきれいに桜が咲いていますね。

とても美しい。

 

こちらは、麻布十番ザ・タワーデンタルの近くにある小さな公園にある桜です。

桜が満開になると、雨よく降るのはなぜなんだろう〜と毎年思います。

 

 

22 2021/03

アボカド┐(´д`)┌ヤレヤレ

2021-03-04T20:21:48+09:003月 22nd, 2021|

ある日の朝ごはん!

 

わざわざ朝からアボカド切って、まあまあ┐(´д`)┌って思ったでしょ?w

違うんですよ〜

これはですね、冷凍のスライスされたアボカドなのです。

初めて使ってみたけど、ちゃんとアボカドでした。

ちゃんとって失礼だけど、フレッシュのと似てる感じ?

こうやって、ちょこっと使いたいときなんかに便利だなあと思いました。

ただのチーズトーストが一気に豪華になりました〜ヽ(=´▽`=)ノ

朝から幸せ〜♡

 

 

 

16 2021/03

鼎泰豊の小籠包が好きです

2021-02-28T19:24:36+09:003月 16th, 2021|

鼎泰豊の小籠包がめちゃめちゃ好きです。

皮が超薄くて、餡はジューシーで、他の小籠包とは比較になりません!!

と思う。

 

台湾に行くと必ず行ってました、2泊3日で最低3回は(笑)

どんだけ好きなんや!!

やっぱ台湾で食べる鼎泰豊の小籠包のが美味しい気がするなあ。

雰囲気のせいかなあ?

いつか無限小籠包してみたい(夢)

10 2021/03

パンまた焼いてみたよ

2021-02-28T18:44:37+09:003月 10th, 2021|

パンまた焼いてみましたよ。

ソーセージパンとハムたまごとロールパン。

 

 

なぜ、そんなに種類があるのかというと、そもそもソーセージだけの予定だったのに

足りなかった〜w

なので、冷蔵庫にあったハムとたまご、でもハムも足りなくて

残りはロールパン。

 

なんていか、やっぱ形成が難しいですね。

生地はふわふわでいい感じなのになあ。

03 2021/03

低糖質チョコレートでナッツチョコ作ったよ

2021-02-28T18:18:11+09:003月 3rd, 2021|

冷凍庫の肥やしに、低糖質チョコレートがありました。

もうずっと。。。冷凍庫だから存在を忘れてしまうというか

で、ずっと昔によく作ってたやつ、作りました!

 

ナッツにチョコまぶしただけのやつ(笑)

 

こうして、チョコ湯煎して溶かしてですね

 

ナッツ投入!!

で、平なとこに入れて冷やし固めて

 

適当なサイズに割って、保存容器に入れたらいいだけ〜

かんたーん!

でもやる気出さないと、できんやつ(笑)

 

28 2021/02

パン作ったよ〜

2021-02-28T18:08:16+09:002月 28th, 2021|

封印していたパン作り、、、解禁してしまいました。

6,7年くらいかな、作らないでいたのに。

このパン生地の感触、たまらんです(笑)

 

で、リハビリとしてトリフ塩バターパンに挑戦!

なんていうかね、下手になってたー(T_T)(T_T)(T_T)

味はいいのです。形成が納得いかんし。

 

目指したのは、広尾にあるトリフパン屋さんの白トリュフの塩パンだったのだけど

我が家にはトリュフ塩しかないので、岩塩の代わりにこれトッピングしただけなので

そりゃ香りなんてね、ないよね(笑)

 

今度はトリュフオイルを中に少し入れてみるか、と模索中。

ていうか、ネットでレシピ検索したらいいんじゃない?(笑)

 

15 2021/02

来てるよね、すぐそこに。

2021-02-28T18:52:42+09:002月 15th, 2021|

じわじわと来てます。

ホント、すぐそこに。

何かって?

 

花粉です(笑)

 

なんでしょう、花粉の季節すぐやってくる気がする。

毎年毎年きっつーい時期です。薬があんまり効かないので本当に辛い時期です。

(T_T)

鼻もぎ取ってしまいたいと、何度思ったことか(笑)

ただ、だんだん他の季節も鼻の調子が悪いこと多々あります。

アレルギーは、タンクの中にちょっとずつ蓄積していって、それがあふれると症状が出ます。

タンクが小さい人もいれば大きい人もいます。

私のタンクは小さすぎた、、、。

で、アレルギー検査してみたら、なんとダニにすごい反応があることが発覚し

先生が勧めてくれたのもあって、舌下免疫療法を始めることになりました。

いや、検査してみてよかった。これで年中調子悪いわけがわかりました。

何年もするようで中々時間かかるけど、がんばります。

花粉なんてへっちゃらになる日がくるのならば頑張れる!!

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