久しぶりにブラータ食べました。
家で☘
ブラータとは、モッツアレラチーズの中に生クリームが入っているものをいいます。
これはこれはとても美味しくて。
このままで食べるというよりは、オリーブオイルかけたり
私は、にんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩少々で味付けたトマトと一緒に食べます。
ブラータ変わらず美味しい〜💫
昔、ホームパーティーで出したら、モッツアレラチーズそんな小さくないのに、ひとくちで口の中入れてしまった友達がいて、びっくりしたことあります😂思い起こしても笑える😂
今回は、生ハムがちょっとしょっぱかったなああ。。。
生ハムってそんなものなんだろうけど、そうでないものもあって
今回のは結構塩くて、暑い毎日にはでも塩分補給でいいのかも？
えりな 先生
