院長日記1 minute read 鶏肉のブランケット作りましたえりな 先生2021年1月18日 またまた三国シェフのYouTubeから作ってみました! 鶏肉のブランケット ブランケットとはホワイトシチューみたいなものらしいです。 で、そんな洋物作ったのにお椀(笑) これもとても美味しかったですよ。ブイヨンは入れませ… 続きを読む
院長日記1 minute read YouTubeで見たレシピを再現しましたえりな 先生2021年1月12日 フランス料理のホテル ドゥ ミクニというお店があるのですが 行ったことはなくて(笑) そこの三国シェフがYouTubeをしていて、色々とレシピを教えてくれます。 そこからこちら ポトフ!! ブイヨンは一切入れないのに、す… 続きを読む