つくし発見!

皆様、つくしってご存知ですか?

東京でつくし見れるなんて思ってもみませんでした。

というか、つくしの存在自体忘れていました。

しかし、お花見で目黒川に行った際、見つけたんです!つくし!!

麻布十番ザタワーデンタル目黒川つくし

私は田舎育ちなので、小さい頃はよくつくしを取ったりしていました。

というより、私の父がつくしが大好きで、家族で車で出掛けていると、なんとなくここにつくしありそうじゃない?みたいなレーダーが働くようで

突然車を停めて、つくし探すぞー!って父に言われ、家族みんなでつくし探しandつくし狩りをよくしたものです。

たくさんとれると、子供も食べていい権利が発生するのですが、あんまり取れないと父しか食べれない。なので一生懸命みんな探すんですよ。

つくしって、本当めんどくさくて、取ってきたはいいけど、皮?っていうのかな、剥かないといけなくて

それから調理するんですけど、調理の仕方は、、、下処理とかするのかな・・・・?

母がしていたので、知らない(・・?)

味は2種類あって、少し甘めの卵とじ、ともう一つは甘くない醤油系のおかかとあえてあったような、子供過ぎて全然覚えてないんですけど、もう一つは大人の味付けでした笑。

穂先がちょっと苦味があって、春の野菜だなーって思います。

つくしを見たら、子供の頃のすっかり忘れていた思い出をフラッシュバックで色々思い出しました。心がとても温かくなりましたね。よかった。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

You May Also Like

TASIS

本日は、突然写真から入るブログです。 得に意味はありません(笑) ただの母校の紹介です。 TASIS;The American School in Switzerland といいます。 スイスのルガノという街にあります。…
続きを読む

定期検診のお知らせカード

毎月、インチョー自ら、定期検診のお知らせのはがきを手作りしています しかもだんだん手作り度合いが増したりして 自分で自分を苦しめてます(笑) で、夏バージョンはこちら〜 夏っぽく ていうか、早く7月分仕上げないと 
続きを読む