麻布十番ザ・タワーデンタル４周年

さる７月１日は、麻布十番ザ・タワーデンタル４周年でした。まだまだ４年、もう４年、いろんな捉え方がありますが、これからも頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします。

４周年だからと言って、特に何も変わらない日でした。パーティーするわけでもなく😅

全然話変わりますけど、最近ハマっているものがあります。食べ物ですけど。

それは、レタスのアンチョビガーリックがけ！

特に凝ったこともなく、キンキンに冷やしたレタスに、ギンギンに温めたオイルをかけるだけ〜

でもあんまりギンギンに温めると、にんにくが焦げるので要注意でございますよ。

作り方なんて、名前の通りで、オリーブオイルににんにくとアンチョビを色づくまで温めて

直前まで冷蔵庫で冷やしたレタスにかけるだけ〜✌

これ、めちゃめちゃ美味しくて、レタスがたくさん食べれてしまいます🤩

でも時間おかないで食べるがよいですよ、多分‼