私の愛用のお鍋
それはstaub
サイズ違い色違い形違いでいくつも持ってます
鍋マニアか！ってくらい、他のブランドの鍋もいくつも持っていたのですが
以前整理して、姉にたくさんお鍋あげました
使ってたお鍋あげれるのって、家族くらいしか難しいので
もらってもらえてよかったです。
このストウブが一番活躍してるかな。
２０センチです確か。
２―３人分のお料理を作るのにいいサイズ。（と思ってます）
こちらは、冬瓜とブロッコリーのオイル煮
味付けは、タイムと塩、こしょうのみなのですが
美味しすぎる！！
ペロっといけちゃいます
にんにくも相成って、白ワインが進む進む〜
オイルを少し垂らしただけで、後はお鍋が美味しく仕上げてくれるこのマジックみたいな料理。
今度は、ここに、鷹の爪いれようー
そしたら、さらに美味しいはず
にんにくとオリーブオイルと鷹の爪、
間違いない組み合わせ〜
えりな 先生
