低糖質メニュー3

料理に励む今日この頃 スーパーで豚バラ肉の塊が安かったので 低糖質な角煮を作ることに コウケンテツさんのレシピで。 彼が東南アジアを料理をしながら旅をしている番組があって 時々、たまたま見れたりするのですが 彼はホントに…
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低糖質メニュー2

友人に美人優秀歯科医師がいます。 その美人歯科医師がお家に招待してくれたので 図々しく行ってきました〜 そこで、彼女が作ってくれた一品のレシピを教わり 私も作りました〜、そのお料理 低糖質です ちょっとアレンジしてしまい…
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夏野菜のマリネと豚しゃぶサラダ

平日は、あんまり手のこんだ料理を最近していないため 日曜は少しがんばりました まあ、とは言え、そこまでがんばれてないです。 (え、どっちなの) 野菜を切り刻み、これら緑の野菜はさっと茹でます。 オクラのカットが雑なのはス…
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低糖質メニュー

先日低糖質メニューでこんなの作りましたよ 全く何かはわからないですかね??(笑) ラタトゥイユとお魚料理です。 ラタトゥイユはこの時期にぴったり お野菜たくさん食べれちゃいます お魚料理はですね、白身魚をバターを挟んで生…
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夏にぴったりの一品

本日低糖質レシピです 冷やし豆乳担々麺風 (一人分) 【材料】 調整豆乳:150ml すりごま:大さじ1 醤油:大さじ1 こんにゃく中華麺などお好きな麺:1袋 薬味ネギ:適宜 食べるラー油:好きなだけ 【作り方】 (1)…
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おでん屋さん

先日、麻布十番にあるおでん屋さんの福島屋さんにお邪魔してきました。 一階はおでん種を販売していて二階にお食事処があります。 店内は明るくてとっても綺麗です。 ランチタイムに伺ったのですがランチ定食も何種類かありましたが通…
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肉祭り

昨日の日曜日はおやすみだったので お昼から飲むではなくて(結果飲んだけどw) 低糖質バージョンでハンバーグを作ってみました 何がローカーボなのかというと、 パン粉 →  ふすまのパン 牛乳 → 豆乳 玉ねぎ → 極力少な…
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