クラブケーキもどきえりな 先生2017年3月26日 朝からずっと雨の日曜日 せっかくなので、ずっとしたかった缶詰整理をしました 賞味期限と何が何個あるのか、という把握。 もらった高級な缶詰から安売りで買った缶詰まで 様々なものが我が家にはたくさんあって たまる一方 で、も… 続きを読む
手抜きご飯えりな 先生2017年2月4日 ブログはなおざりにしつつ、料理はほそぼそと、ほぼ毎日しております。 この頃、保存食的なものに目覚め？ お漬物にハマってます。 お漬物って、放置プレイでいけるので楽チン♪ 塩分気になるけど、控えたり出来るのがホームメイドの… 続きを読む
パスタえりな 先生2017年1月30日 六本木ミッドタウンの中にある ボタニカというひらまつ系のレストランがあるのですが そこに、知る人は知る的に低糖質メニューがあります。 イタリアンなので、コースの中にパスタもあります これが低糖質なのーって感動するくらい美… 続きを読む
朝ごはんえりな 先生2017年1月28日 この頃、糖質にちょっとゆるくなっているのは確かですが 一応低糖質も心がけています。 で、多分、糖質摂取するなら朝がいいんだろうけど 朝は低糖質（笑） というのは、糖質は私にとったら大事な美味しいもので なので、朝の時間な… 続きを読む
クラウドブレッドえりな 先生2016年12月2日 前から気になっていたクラウドブレッドというものを作ってみました。 クラウドブレッドって何？？ なんですが、海外で人気らしいもので 炭水化物の入ってないパン？ 材料が基本的に 卵、クリームチーズ、ベーキングパウダー の３点… 続きを読む
パン作る、の巻えりな 先生2016年11月18日 ものすごく久しぶりに、パンを焼きました ホームベーカリー任せで焼くのは何度かしてたのですが 今回は、お惣菜パンを作る、という、 とってもとっても久しぶりなことで 何年ぶりかと言うくらいで でもローカーボのパンなので、ふす… 続きを読む
きのこ鍋えりな 先生2016年11月16日 最近、めっきり寒くなって、いよいよ冬本番なのかしらー 今年も残すところ１ヶ月半ですしね で、寒いし、低コストで出来るローカーボなお料理はコチラ きのこ鍋 でも、きのこ鍋って何？ きのこばっかり入ってるので、きのこ鍋と言っ… 続きを読む
チーズケーキえりな 先生2016年11月10日 の頃、めっきり冬らしくなてきましたね。 寒い とうとう冬のコートとマフラー着始めました。 これからもっと寒くなるのかー 冬の始まりは、寒さへの耐性が衰えてますね ところで、チーズケーキ作りました ローカーボバージョン。 … 続きを読む
低糖質メニュー５えりな 先生2016年9月10日 どんどん料理ブログになっていくのか私？？ 今日も低糖質メニュー載せちゃうし 最近ゴーヤにはまってます。 実はあんまり食べたことない食材で たまーに、ゴーヤチャンプルーを２年に１回位食べる感じで 嫌いとかでもなくて なのに… 続きを読む
低糖質メニュー４えりな 先生2016年9月8日 だんだん料理ブログなんじゃないかと思えてくるくらい 料理の記事が多い？ そこは気にせず書いちゃう（笑） こちらただのみりんとめんつゆじゃ、ございません 低糖質なみりんと低糖質なめんつゆです こちらがあると、ローカーボなご… 続きを読む
えりな 先生
